Jim Morrison Restaurant - Pub, come le camere dell'hotel, è dedicato ad una leggenda della musica. Ovviamente il Pub - Ristorante è aperto a tutti non solo agli ospiti della struttura e ogni sera vengono organizzati degli eventi e ci sarà musica dal vivo. 

La sala del Pub-Ristorante durante il giorno é allestita per la colazione che si effettuerà dalle 8.30 alle 10.30 e per la cena dalle ore 20.00 alle ore 22.00.

Il pub propone una larga varietà di drink, gli ospiti dell'hotel in base alla camera scelta avranno un drink omaggio scelto tra quelli che gli artisti della camera preferivano. 

Nella Gallery qui sotto è possibile trovare il menù del ristorante e del pub.